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12月5日，2023年山東品牌年會在山東濟(jì)南成功舉辦。來自全省政府廳局、品牌企業(yè)及行業(yè)協(xié)會的300余位代表齊聚一堂、共襄盛會，圍繞品牌建設(shè)和發(fā)展核心議題，探討山東品牌數(shù)智化發(fā)展新范式，構(gòu)筑品牌發(fā)展品勢向新力。山東金德利集團(tuán)受邀參加并榮獲“2023年山東知名品牌”稱號。

近年來，在濟(jì)南市產(chǎn)發(fā)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)下，金德利集團(tuán)積極響應(yīng)政府號召，認(rèn)真踐行國企責(zé)任，秉承“品質(zhì)為金、守德利民”的品牌宗旨，堅持“便民、利民、為民”的經(jīng)營理念，培育了大批忠實顧客，樹立了良好的業(yè)界口碑。

以質(zhì)量贏信譽，用安全換安心

食品質(zhì)量安全是餐飲企業(yè)發(fā)展的“頭等大事”。一直以來，金德利所用食材和原材物料全部實行公開招標(biāo)、統(tǒng)一采購，具備完善的供應(yīng)商監(jiān)管機制，減少中間環(huán)節(jié)，從源頭確保食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量。

在把控好源頭和中間監(jiān)管環(huán)節(jié)的同時，金德利旗下品牌通過ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證，門店采用“啄木鳥”食安監(jiān)管系統(tǒng)，擁有專職質(zhì)檢、化驗人員，實施“6T”實務(wù)管理，打造“明廚亮灶”，切實實現(xiàn)來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究，讓顧客買的安心、吃的放心。

創(chuàng)新產(chǎn)品供給，打造餐飲標(biāo)桿

作為國有老字號品牌，近年來，金德利推陳出新、積極開拓團(tuán)餐市場。相比過去的團(tuán)餐，金德利針對不同消費群體的需求，設(shè)計膳食組合，提供配餐方案，憑借實力與優(yōu)勢，為廣大顧客提供安全、標(biāo)準(zhǔn)、營養(yǎng)的供餐服務(wù)，培育了大批忠實顧客，樹立了良好的業(yè)界口碑。

民以食為天，是責(zé)任也是堅守，為大眾提供可信賴的餐廳，金德利一直在努力——投資4億元建設(shè)金德利食品產(chǎn)業(yè)園，實現(xiàn)從糧油加工到食品生產(chǎn)的全流程覆蓋，更好地滿足生產(chǎn)、代工、倉儲、配送等定制化、多元化服務(wù)需求，為其業(yè)務(wù)開展和服務(wù)輸出提供強有力保障。

“品質(zhì)為金、守德利民”。下一步，在產(chǎn)發(fā)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)下，金德利集團(tuán)將繼續(xù)秉承初心，以轉(zhuǎn)型升級和食安建設(shè)為引擎，以產(chǎn)業(yè)園食品供應(yīng)鏈為龍頭，快餐門店、團(tuán)膳團(tuán)餐為兩翼，資產(chǎn)運營為補充，努力開創(chuàng)金德利高質(zhì)量發(fā)展新局面。